Spinatauflauf mit Fisch (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	89 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	11 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	89 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	373 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 %	11 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	89 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	431 µg  (1437 i.E.) (≈ 48 % NW) 48 %	484 µg (≈ 54 %) 54 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	18 µg  (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2.477 µg  (8257 i.E.) (≈ 124 % NW) 124 %	2.783 µg (≈ 139 %) 139 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,37 µg  (15 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,42 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	1.024 µg  (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	1.151 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.002,00	1.125,84
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	171 µg (≈ 263 % NW) 263 %	192 µg (≈ 296 %) 296 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	53 µg  (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	157 µg (≈ 13 % NW) 13 %	176 µg (≈ 15 %) 15 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.251 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.406 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.084 µg (≈ 18 % NW) 18 %	3.465 µg (≈ 20 %) 20 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	261 µg (≈ 4 % NW) 4 %	293 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	179 µg (≈ 13 % NW) 13 %	201 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	7 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	10,11
Vitamin B9 gesamte Folsäure	27 µg (≈ 7 % NW) 7 %	30 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	5,62
Vitamin B12 Cobalamin	1,1 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1,2 µg (≈ 31 %) 31 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.156 µg  (283 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	15.906 µg (≈ 16 %) 16 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	261 mg (≈ 17 % NW) 17 %	293 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Chlorid	419 mg (≈ 18 % NW) 18 %	471 mg (≈ 20 %) 20 %	2.300 mg
Kalium	356 mg (≈ 9 % NW) 9 %	400 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	97 mg (≈ 10 % NW) 10 %	109 mg (≈ 11 %) 11 %	1.000 mg
Magnesium	34 mg (≈ 10 % NW) 10 %	38 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	129 mg (≈ 18 % NW) 18 %	145 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	105 mg	118 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.072 µg (≈ 17 % NW) 17 %	2.328 µg (≈ 19 %) 19 %	12.500 µg
Zink	630 µg (≈ 7 % NW) 7 %	708 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	98 µg (≈ 8 % NW) 8 %	110 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	271 µg (≈ 8 % NW) 8 %	304 µg (≈ 9 %) 9 %	3.500 µg
Fluorid	79 µg (≈ 2 % NW) 2 %	89 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	95 µg (≈ 47 % NW) 47 %	107 µg (≈ 53 %) 53 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	222 mg	249 mg
Glucose (Traubenzucker)	124 mg	139 mg
Fructose (Fruchtzucker)	98 mg	110 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	530 mg	596 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	288 mg	324 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	242 mg	272 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	22 mg	25 mg
Stärke	1.646 mg	1.849 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.209 mg	5.853 mg
Isoleucin	489 mg (≈ 33 % NW) 33 %	549 mg (≈ 37 %) 37 %	1.500 mg
Leucin	800 mg (≈ 27 % NW) 27 %	899 mg (≈ 31 %) 31 %	2.925 mg
Lysin	865 mg (≈ 38 % NW) 38 %	972 mg (≈ 43 %) 43 %	2.250 mg
Methionin	248 mg (≈ 32 % NW) 32 %	279 mg (≈ 36 %) 36 %	780 mg
Phenylalanin	407 mg (≈ 131 % NW) 131 %	457 mg (≈ 148 %) 148 %	310 mg
Threonin	449 mg (≈ 40 % NW) 40 %	504 mg (≈ 45 %) 45 %	1.125 mg
Tryptophan	110 mg (≈ 37 % NW) 37 %	124 mg (≈ 41 %) 41 %	300 mg
Tyrosin	350 mg (≈ 19 % NW) 19 %	393 mg (≈ 21 %) 21 %	1.875 mg
Valin	545 mg (≈ 28 % NW) 28 %	612 mg (≈ 31 %) 31 %	1.950 mg
Arginin	585 mg	657 mg
Histidin	257 mg (≈ 34 % NW) 34 %	289 mg (≈ 39 %) 39 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	605 mg	680 mg
Asparaginsäure	949 mg	1.066 mg
Cystein	104 mg (≈ 34 % NW) 34 %	117 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Glutaminsäure	1.491 mg	1.675 mg
Glycin	427 mg	480 mg
Prolin	449 mg	504 mg
Serin	463 mg	520 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.691 mg	3.024 mg
Butansäure / Buttersäure	58 mg	65 mg
Hexansäure / Capronsäure	45 mg	51 mg
Octansäure / Caprylsäure	159 mg	179 mg
Decansäure / Caprinsäure	147 mg	165 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	869 mg	976 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	482 mg	542 mg
Pentadecansäure	20 mg	22 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	648 mg	728 mg
Heptadecansäure	15 mg	17 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	223 mg	251 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	28 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	740 mg	831 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	22,00	24,72
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	62,00	69,66
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	591,00	664,04
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	17,00	19,10
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	17,00	19,10
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	332 mg	373 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	104,00	116,85
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	2,00	2,25
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	32,00	35,96
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	5,00	5,62
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	74,00	83,15
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	107,00	120,22
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	8,00	8,99
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	36 mg	40 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.140 mg	1.281 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	409 mg	460 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	1,9 g	2,1 g